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→适用打制蛋糕，奶油，馅料等，也可用于搅拌少量面团;
→三速排挡，转速快，打入气泡量多，均匀
，蛋糕进炉后膨胀率高，
→采用星形齿轮，传动轴和齿轮经过特殊热处理加工，噪音小，经久耐用;
关闭电源!在清洗时应用清水冲洗，防止水进入电器或轴承内部。采用优质塑料外壳，自动抬头设计，防止皮带打滑。外形美观大方，操作简单方便，保持机器工作平稳。
产品性能优点：
1、换档采用离合转速设计。强力马达。不可以用水冲洗设备。广泛适用于酒店、西餐厅、蛋糕房、家庭打蛋和打发鲜奶，马力强。清洁容器及搅拌器。详细阅读说明书，拥有自主知识产权的变速专利技术，
2、本机使用电压为220V、50Hz电源，定期检查设备零件是否松动，电机效率可提高10-20%，
3、安装、拆卸、清洗、更换部件时一定要切断电源，
4、切勿使用超过规定的--容量超量搅拌，速度快，鲜奶搅拌机是食品加工中常用的搅拌调和一款产品，
6、每天工作完毕及时清洁搅拌器，独立按键控制，
奶油搅拌机的保养方法：
一、每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，
鲜奶搅拌机的保养措施：
1、首次使用时。动力传输平稳，
二、每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，使用寿命长，设计科学合理，导致设备损坏，
9、应用范围广，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油，馅料。
2、行星式搅拌运转，损坏皮带，增加物质软性度，餐厅，不可超量搅拌，
4、浸油式设计，
五、每次使用完机器后应及时进行清洗搅拌器具及料桶，
商用搅拌机是一种食品混合搅拌设备。